Các bạn thân mến, gần đây bạn có để ý thấy loại nấm trắng mập mạp xuất hiện rất nhiều ở chợ không? Đúng vậy, đó chính là nấm sò vua (còn gọi là nấm đùi gà)! Loại nguyên liệu này giá cả phải chăng, dùng chế biến được nhiều món ăn lại tốt cho sức khỏe. Mùa đông không nhất thiết...
Bước ngoặt chỉ thật sự đến khi Cơ quan Hàng không và Vũ trụ Hoa Kỳ (NASA) phát hiện ra giá trị dinh dưỡng vượt trội của loại hạt này và lựa chọn quinoa làm nguồn thực phẩm tiềm năng cho các sứ mệnh không gian dài ngày. Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc...
Bệnh nhân nữ, 38 tuổi, nhập viện vì đau bụng liên tục, từng cơn dữ dội tăng dần, kèm buồn nôn, nôn nhiều, chướng bụng và không trung tiện, đại tiện. Đây là những dấu hiệu điển hình của tắc ruột - tình trạng có thể dẫn đến hoại tử ruột, viêm phúc mạc, nhiễm trùng nặng, thậm...
Ăn xin trên phố thường gợi lên hình ảnh nghèo khó: quần áo rách rưới, chìa tay xin vài đồng lẻ giữa dòng người vội vã. Nhưng đôi khi, thực tế lại khiến nhiều người phải nhìn nhận lại, bởi có những trường hợp “bề ngoài khốn khó” không phản ánh đúng tình hình tài sản phía sau....
Trong nhiều năm, rau dại từng bị xem là "cỏ hoang", bị nhổ bỏ không thương tiếc ở ven đường, bờ ruộng hay sườn đồi. Thế nhưng vài năm trở lại đây, khi xu hướng ăn uống lành mạnh và quay về với tự nhiên lên ngôi, nhiều loại rau dại bất ngờ "đổi đời", được săn lùng như đặc sản...
Xuân Hinh - "Vua hài đất Bắc" và lối sống giản dị dù có nhiều tài sản Xuân Hinh là một trong những danh hài kỳ cựu nhất của Việt Nam. Ông nổi tiếng bởi lối diễn duyên dáng, hài hước nhưng sâu sắc, thể hiện qua nhiều tiểu phẩm hài kịch được yêu thích trong nhiều thập kỷ. Nhờ...
Trong mâm cơm cúng rằm của nhiều gia đình Việt, chè trôi nước là món quen thuộc. Những viên bột nếp tròn trịa, nhân đậu xanh ngọt bùi, chan nước đường gừng ấm được xem là biểu tượng của sự đủ đầy, viên mãn. Tuy nhiên, ít ai biết rằng trong quan niệm dân gian, chè trôi nước là...
Khi nói đến lão hóa da, nhiều người thường nghĩ ngay đến tác hại của tia UV hay quá trình oxy hóa do gốc tự do. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, vẫn còn một "thủ phạm thầm lặng" khác khiến da xuống cấp nhanh chóng mà không phải ai cũng để ý, đó chính là hiện tượng...
Một nghiên cứu cho thấy một “chế độ ăn hai ngày” đơn giản có thể giúp giảm mức cholesterol. Kết quả cho thấy cholesterol “xấu” giảm 10%, và hiệu quả này kéo dài trong vòng sáu tuần.Việc có cholesterol cao đồng nghĩa với việc bạn có quá nhiều một chất béo gọi là cholesterol...
Đó là thực tế gặp ở rất nhiều bệnh nhân mà các bác sĩ Bệnh viện Da liễu Trung ương ghi nhận qua nhiều ca ung thư da vùng mặt, đặc biệt là ung thư xuất hiện gần mắt – vị trí nguy hiểm và khó khăn trong điều trị.TS.BS Nguyễn Hữu Quang, Phó Trưởng Khoa Phẫu thuật thẩm mỹ & Phục...
Bước sang tuổi 30, nhiều người vẫn nghĩ rằng cơ thể còn khỏe mạnh, xương khớp chưa phải điều đáng lo. Thế nhưng trên thực tế, quá trình mất dần khối lượng xương đã âm thầm bắt đầu, ngay cả khi chưa xuất hiện đau nhức hay loãng xương rõ rệt. Đáng nói hơn, không ít người Việt...
Một chế độ ăn uống khoa học không chỉ hỗ trợ sức khỏe tổng thể mà còn là chìa khóa cho một đời sống tình dục viên mãn. Theo Tiến sĩ Kaitlin Dresser (Hoa Kỳ) thực phẩm có khả năng điều chỉnh nội tiết tố và mức năng lượng của cơ thể. Tuy nhiên, nếu chọn sai thực phẩm trước khi...
Một nhóm gồm 7 người tại Trung Quốc từng trở thành tâm điểm chú ý trên mạng xã hội sau màn “càn quét” buffet hải sản với khối lượng đồ ăn khiến nhiều người choáng váng. Trong hơn 4 tiếng đồng hồ, nhóm này đã dùng hết hơn 300 con cua, khoảng 80 chén chè tráng miệng, 50 hộp sầu...
Tại An Giang, có một tiệm cơm nhỏ nằm cạnh cây xăng ở xã Bình Hoà, huyện Châu Thành, khiến không ít người đi đường phải thắng xe, đứng nhìn thật lâu trước khi bước vào. Không phải vì bảng hiệu bắt mắt hay món ăn cầu kỳ, mà bởi hàng loạt tấm biển với nội dung lạ lùng, thậm chí...
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) nhiều lần lên tiếng kêu gọi các quốc gia loại bỏ hoàn toàn chất béo chuyển hóa công nghiệp khỏi thực phẩm, bởi đây là một trong những yếu tố nguy hiểm hàng đầu làm gia tăng bệnh tim mạch, rối loạn chuyển hóa và kháng insulin. Tuy nhiên, trên thực...
Càng gần Tết Nguyên đán, nhiều gia đình bắt đầu bước vào giai đoạn “tổng vệ sinh cuối năm”, dọn dẹp nhà cửa, lau chùi đồ đạc với mong muốn đón năm mới sạch sẽ, gọn gàng. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng việc tổng vệ sinh tưởng như rất bình thường này lại có thể tiềm ẩn những rủi ro...
Mỗi khi nhắc đến quả ớt thì ai cũng biết đến tác dụng tuyệt vời của chúng, từ làm gia vị trong món ăn đến sản xuất tương ớt có thể bảo quản cả năm trời. Các bộ phận khác của cây ớt thì chẳng mấy ai quan tâm, nhưng có lẽ nhiều người đã bỏ qua một loại rau cực kỳ tốt, chính là...
Thời gian trước, tôi thường xuyên phải ngồi lì trong nhà vệ sinh cả nửa tiếng đồng hồ. Bụng tôi cũng thường xuyên bị đầy hơi, chướng lên như thể đang mang một quả bóng bay, tôi không thể ăn không thể ngủ, và thậm chí bụng dưới như mang bầu mấy tháng. Thật khó chịu!Sau khi thử...
Nhắc đến nữ diễn viên có vẻ ngoài thanh thuần, trong sáng từng làm mưa làm gió Cbiz, công chúng không thể nào quên Lữ Nhất. Nhan sắc xinh đẹp, tính cách thanh lịch hòa nhã và tài năng diễn xuất của Lữ Nhất 1 thời khiến Hoắc Kiến Hoa, Hồ Ca si mê. Tuy nhiên, Lữ Nhất lại khướt...
Khi bàn về sắc đẹp và sức khỏe, chúng ta thường bỏ qua một thành phần quan trọng mang tên collagen. Là người chú ý sức khỏe làn da, tầm quan trọng của collagen là điều hiển nhiên. Nó không chỉ mang lại độ đàn hồi và săn chắc cho da mà còn là một bí quyết không thể thiếu để...
Khi ăn cá, nhiều người đặc biệt thích ăn da, đầu hoặc nội tạng của cá. Đây là những bộ phận mang lại cảm giác béo ngậy, đậm vị và thậm chí được cho là “bổ dưỡng” hơn phần thịt. Tuy nhiên, theo các chuyên gia an toàn thực phẩm, chính những phần này lại tiềm ẩn không ít rủi ro...
Phim Hàn đã không ít lần lồng ghép những chi tiết về Việt Nam từ trước đến nay, gây ấn tượng mạnh với người xem. Thế nhưng chi tiết mang tính sai lệch, gây hoang mang thì khá hiếm, thậm chí đối với một chủ đề dễ thể hiện như ẩm thực dưới đây.Luật Sư Công Ích gây tranh cãi vì...
Trong thời đại của những video nấu ăn nhanh gọn trên TikTok lên ngôi, thì sự xuất hiện trở lại của một video dạy nấu ăn từ tận năm 1995 bỗng trở thành "của hiếm" thu hút cả triệu lượt xem. Nhân vật chính là một món gỏi cá lóc dân dã, được hướng dẫn bởi một giáo viên nữ công...
Bắt đầu năm mới với một biểu tượng may mắn là điều rất quan trọng. Và ngay cả khi bạn không tin vào các biểu tượng cát tường, cảm giác mình gặp may cũng có thể thực sự tạo nên không khí tích cực cho chặng đường sắp tới. Trên thực tế, các nhà tâm lý học đã chứng minh rằng chỉ...
Dưới đây là 3 loại trứng, nếu có trong tủ lạnh, bạn nên cân nhắc loại bỏ.1. Trứng bán lẻ ven đường, không rõ nguồn gốcNhiều người vì ham rẻ thường mua trứng ở chợ sớm hoặc các quầy ven đường, thấy giá thấp hơn siêu thị là cảm thấy “mua hời”. Nhưng những quả trứng này thường...
Khi tiết khí Đại Hàn qua đi, chúng ta thực sự bước vào phần khắc nghiệt nhất của mùa đông. Đối với những người trung niên và cao tuổi, đôi khi cảm giác như một "cuộc hành trình dài" nhỏ. Vào thời điểm này, năng lượng Dương bị ẩn sâu, tỳ vị giống như một ngôi nhà cần được nhóm...
Sau phản ánh về tình trạng nghi sử dụng thịt hết hạn trong chế biến thực phẩm tại Công ty TNHH Thương mại An Phước Thắng (Sago Food), 12 trường học trên địa bàn TPHCM đã tạm ngừng tổ chức suất ăn bán trú với đơn vị này. Trong thời gian này, phụ huynh phải đón con về nhà ăn...
Theo Times of India, việc phát hiện ra Mangilal, một người ăn xin "triệu phú" với khối tài sản khổng lồ gồm nhiều bất động sản và một tài xế riêng, đã gây chấn động khắp Indore, Ấn Độ. Tuy nhiên, các nhà điều tra từ Sở Phát triển Phụ nữ và Trẻ em (WCD) và các tổ chức phi...
Nhắc đến Tóc Tiên, khán giả thường nhớ ngay đến hình ảnh một nữ ca sĩ cá tính, hiện đại, luôn làm mới mình trên sân khấu. Thế nhưng, phía sau ánh đèn rực rỡ ấy lại là một Tóc Tiên rất khác - dịu dàng, đảm đang và đặc biệt có niềm đam mê không nhỏ với căn bếp. Dù thời gian gần...
Vào mùa lạnh, rất nhiều người rơi vào cảnh ho dai dẳng, cổ họng lúc nào cũng có cảm giác vướng đờm, khạc không ra mà nuốt cũng không trôi. Trẻ nhỏ ho đêm, người lớn tuổi thở khò khè, tức ngực... Tất cả đều liên quan đến tình trạng đờm ứ đọng trong đường hô hấp. Điều đáng nói...
Khi nhắc tới collagen, nhiều người chỉ nghĩ đến tác dụng làm đẹp da. Tuy nhiên, loại protein này chiếm tới hơn 20% lượng protein trong cơ thể, có mặt trong hầu hết bộ phận để duy trì sức khỏe. Đối với phụ nữ sau tuổi 40, giai đoạn tiền mãn kinh khiến collagen sụt giảm nhanh...
Trong căn bếp của nhiều gia đình Việt, da heo thường là phần bị loại bỏ đầu tiên khi chế biến thịt. Chỉ cần nhìn thấy lớp bì dày, dai và bóng mỡ, không ít người lập tức gạt bỏ với suy nghĩ “ăn vào chỉ tổ béo và hại sức khỏe”. Tuy nhiên, sự thật là phía sau lớp da heo tưởng...
Theo bác sĩ Ngô Khôn Đạt, bác sĩ ngoại tổng quát đang công tác tại Bệnh viện Liên hợp Lý (Đài Loan, Trung Quốc), bệnh nhân nhập viện vì cảm thấy cơ thể mệt mỏi bất thường. Khi siêu âm ổ bụng tại khoa tiêu hóa, các bác sĩ phát hiện gan nhiễm mỡ mức độ nặng kèm theo nghi ngờ có...
Trong những năm gần đây, mỡ lợn đang dần được “minh oan” và quay trở lại gian bếp của nhiều gia đình như một loại chất béo tự nhiên, ít qua tinh chế. Tuy nhiên, đi kèm với mỡ lợn là món tóp mỡ (bì lợn chiên giòn) - một món ăn vặt dân dã nhưng gây nhiều tranh cãi về mặt sức...
Tết còn hơn một tháng nữa mới đến, vậy mà không khí trong nhà tôi đã bắt đầu nặng nề theo cách rất khó gọi tên. Mọi chuyện bắt đầu từ một buổi tối rất bình thường, khi cả nhà ngồi ăn cơm và nói chuyện kế hoạch Tết. Như mọi năm, mẹ chồng nhắc khéo chuyện sắp xếp công việc để...
Trong quan niệm phương Đông, ăn uống không chỉ để nuôi thân mà còn liên quan trực tiếp đến phúc khí và tài vận của mỗi người. Có những món được xem là bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, nhưng nếu ăn không hợp tuổi, không đúng thời điểm, lại dễ khiến tiền bạc đội nón ra đi, công việc...
Đình Bắc chia sẻ khi lọt Top 10 Nhân vật truyền cảm hứng WeChoice Awards 2025 (Video: PH)Tối 7/2, Gala trao giải WeChoice Awards 2025 diễn ra thành công tốt đẹp tại TP.HCM với sự góp mặt của hàng loạt gương mặt nổi bật trong nhiều lĩnh vực. Giữa không khí trang trọng và giàu...
Chỉ từ một chi tiết tưởng chừng rất nhỏ trong sinh hoạt hằng ngày - lau tóc bằng giấy ăn thay vì khăn mà một người cha Trung Quốc đã nổi cơn thịnh nộ với con gái mình, một đoạn clip ghi lại sự việc này đã nhanh chóng lan truyền trên mạng xã hội, thu hút hàng trăm triệu lượt...
Sự phân hóa này không chỉ phản ánh xu hướng dịch chuyển điểm đến của du khách, mà còn đặt ra câu hỏi lớn hơn về cách các không gian di sản, văn hóa đang “chịu tải” trước dòng khách ngày càng đông và đa dạng. Ðông khách chưa chắc đã phát triển bền vững Theo thống kê của Sở...
Nếu là người quan tâm tới các món ăn healthy thì lướt TikTok một hồi là đủ để bạn bắt gặp rất nhiều video về những bát sinh tố tím sánh mịn, phủ đầy trái cây, granola và hạt - tất cả đều gắn chung một hashtag: #AcaiBowl . Không còn đơn thuần là món ăn "sống ảo", Acai đang...
